20/10/2015

Receita: Empadão de Camarão


Boa tarde! Hoje tem post de receita só pra dar fome a vocês e porque me pediram a receita, ok? rs
Sei que a foto é de empadinha, mas achei bonita e adequada para o post. Na verdade vocês podem adaptar a receita porque geralmente eu faço sempre empadão de frango e essa foi a primeira vez que eu fiz de camarão. rs

A receita que eu uso eu adapto as minhas necessidades, primeiro eu peguei a receita do empadão daquela nova Cheia de Charme que passava na Globo (mas eu não acompanhava) e fui mudando conforme o gosto e como eu achava melhor. rs

INGREDIENTES: 

Massa:

1/2 kilo de farinha de trigo
250 gramas de margarina (COM SAL) Eu uso com sal para não precisar colocar sal depois
1 ovo (Ou 2 porque você só vai usar a gema para pincelar)

Recheio:

1/2 kg de camarão
1 cebola grande picada
1 tomate picado
Molho de tomate á gosto
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de farinha de trigo para ligar o recheio
Sal a gosto
Coentro picado a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher de sopa de Requeijão


Massa Modo de Fazer: 

Em uma tigela colocar a farinha a margarina, misturar e amassar bem com as mãos até desgrudar da tigela e não ficar quebradiça. Esse é ponto!

Recheio Modo de Fazer:

Lave bem o camarão e tempere com o alho e sal, aqui a gente tempera com cominho, vinagre e tempero tipo sazon para camarão. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, o tomate, a cebola, junte o camarão e deixe refogar um pouco. Acrescente o molho de tomate, prove o sal, junte a farinha de trigo (mas antes aqui dissolvemos ela em um copo com água) para engrossar o caldo.
Deixe esfriar. Depois de frio acrescente uma colher de sopa de requeijão (isso faz se quiser, mas eu adoro, coloco no frango também).

Em um forma, coloque a metade da massa, forrando bem o fundo e as laterais, acrescente o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e leve ao forno até dourar.

Gente só sei que essa receita fez sucesso aqui em casa e quando faço de frango todo mundo quer, some rapidinho. Por falar nisso meu pai levou o que sobrou na marmita do curso dele. 

A FOTO DO MEU EMPADÃO DE CAMARÃO QUE POSTEI LÁ NO SNAPCHAT: pamlepletier


47 comentários:

All4 Barbie disse...

Hello from Spain: very tasty. Great receipe. Keep in touch

Paula Lopes disse...

Hum... que delícia! Salvo já aqui, ara fazer também. Tenha um dia abençoado, beijos!

Blog Paisagem de Janela
paisagemdejanela.blogspot.com.br

Daniella Dias disse...

Amo, amo e amo Pam!
A minha mãe fez e temos congelado!
Eu fico me segurando durante a semana, mas nos fins de semana não resisto!
É bom demais!

bjOO


Blog Breshopping da Dany
SORTEIOS Breshopping da Dany SORTEIOS
Instagram: @breshopping_da_dany
Twitter: @brechodanylins

Cecília Lins disse...

Deve ficar uma delícia
amei a receita
beijos

http://manguitarosa.blogspot.com.br/

valdejane maria disse...

Sou louca por camarão. Vou tentar fazer essa receita.
Beijoos.
http://coisasdemulhercris.blogspot.com.br/

Anna Lê disse...

Ai pelamordeDeus ! Morri !! Kkkkk.

Duas coisas que amo... empada e camarão ! :D

Valeu pela receita sua linda !

Beijo !

| O Blog Que Não é Blog |

| Canal no Youtube |

Taty Campos Blog disse...

Ai que delicia Pammm OMG!
amei !
beijos
Taty| http://www.tatycamposblog.com/

Ariane Baldassin disse...

Ai que tudo. Amo camarão!

Só não vou tentar porque ainda não achei um lugar de confiança pra comprar os camarões. Morro de medo de intoxicação alimentar.

Obrigada por compartilhar a receita!

http://www.arianebaldassin.com/

Camila Kellen disse...

Aiiiii que delícia.... Camarão é tãaaao bom!
www.camilakellen.com

Pamela Sensato disse...

Pammm que delícia de receita heim adorei e deve ficar muito bom!!!

Beijossssssssss
==Blog Pâm Focada na Dieta==

Anny Costa disse...

Só de olhar parece delicioso, fiquei com mta vontade de experimentar.
Guardei a receita aqui.
ansiedadefeminina.blogspot.com

Nanna Fonseca disse...

Parece ótima receita, mas sou alérgica e não posso com camarão. =(
Boa terça-feira!
Fica com Deus!
Beijos!

http://nannafonseca.blogspot.com.br

Mariane disse...

Amooo empadão, mas de frango porque tenho alergia a camarão haha
Um beijo

Dicas para Todas

Lulu on the sky disse...

Amo empadão de camarão. Fica divino
Big Beijos
Lulu on the Sky

Nequéren Reis disse...

Que delicia amei deu água na boca
Canal:https://www.youtube.com/watch?v=EgeQXJjUpSQ
Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/

Juliana Ferreira disse...

Eu quero mesmo com restrição alimentar rs.

Beijos
http://pimentasdeacucar.blogspot.com.br/

Tamires Milhazes disse...

Awn eu amo camarão apesar da alergia.

Beijos Amora
Amoras com Classe

Jessi Quadros disse...

Hmmm deu aguá na boca!!!!!!
Eu amooo camarão!

Bjs
www.garotadebotas.com

Silvana Oliveira disse...

Me deu água na boca só de ler esta receita, adoro empada e amo camarão <3


bjs

www.tpmbasica.com.br
youtube.com/tpmbasica

Fernanda Doria disse...

Meu Deusssssss, que vida esse empadão, morri aqui. Eu sou LOUCAAAA por camarão hahaha e meu marido também, vou tentar fazer aqui em casa <3

www.vodkaescarpin.com.br

Mariana Purificaçao disse...

Ficou com uma cara ÓTIMA estou louca para experimentar hahah
Beijos, Um Mundo Em Duas 

Pathy Guarnieri disse...

Adorei a receita, mas mudaria o recheio hahaha.


Beijo!

Silvana Almeida disse...

Pam que delícia amiga eu adoro empadão seja de frango ou camarão!
Beijos ♥
http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br

Pâmela Lepletier disse...

Eu amo os dois também amiga. rs
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Pode mudar à vontade, rs.
Aqui eu faço mais o de frango do que o de camarão, essa foi a primeira vez. rs
Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Hmm que bom, beijinhos!

Pâmela Lepletier disse...

Hahahaha
Eu também sou louca por camarão.
Faz sim, qualquer coisa pode fazer modificações, colocar mais manteiga, mais farinha, o que quiser. Eu sempre faço e acabo colocando mais que a receita, faço tudo no olhômetro. Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Sério Sil.
Que ótimooo! rs
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Deu né? rs
Que ótimo eu também. rs
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Tem alergia flor, que pena.
Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Hahahahaha só você.
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Hmm que ótimo.
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Hello!
Thank you!!
xoxo

Pâmela Lepletier disse...

Obrigada!
Isso ai.
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Também Dani! rsrsrs
Sério? rs
Aqui acabou já. não tem como resistir né?
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

E fica Cecília. rs
Que bom que gostou.
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Também sou louca. rs
Tenta sim e depois me conta.
Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Hahahahaha
Que ótimo Anna.
Nada linda! Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Delícia né?
Que bom que gostou!
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Também amo camarão.
Te entendo flor, realmente é melhor não fazer.
Nada, beijos.

Pâmela Lepletier disse...

É mesmo. ai ai. rs
Beijoos!

Pâmela Lepletier disse...

Delícia né?
Fica ótimo!!
beijooos!

Pâmela Lepletier disse...

Estava uma delícia. rs
Que bom, beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Que pena flor, mas pode fazer de frango.
Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Entendo, que pena que tem alergia flor, mas de frango também arrasa e eu amo. rs
Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Também amo! rs
Beijooos!

Gabilices disse...

assim eu não aguento! água na boca....

Gabilices