Milkshake sem lactose + dica Plasvale

Foto: Fernanda

Bom dia! Ontem não teve post porque to meio desastrada nessa semana, ando fazendo algumas coisas e não consegui acompanhar o ritmo aqui, mas prometo que semana que vem estarei presente aqui direitinho.. rs O post de hoje é uma receita de Milkshake sem lactose porque descobri há pouco tempo que estou com alergia e agora tenho que me cuidar, não posso beber leite e nem derivados. Confesso que no início andei abusando e nossa não devia ter feito isso, hoje já to me policiando mais e estou procurando receitas alternativas.

A publicitária Fernanda Iensen, do blog Quintal, passou a receita de um milkshake que leva leite de amêndoas ou de aveia, banana e cacau.

MILKSHAKE DE CHOCOLATE COM HORTELÃ
1 e 1/4 xícara (chá) de leite de amêndoas ou leite de aveia bem gelado
1/2 banana sem casca, cortada em rodelas e congelada
2 colheres (sopa) de abacate
1 punhado de folhas frescas de hortelã
1/3 xícara (chá) de cacau em pó
5 colheres (sopa) de mel, melado ou maple syrup
4 cubos de gelo

1. Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador, seguidos dos secos.
2. Bata até ficar bem cremoso e sirva gelado.

DICA
Uma boa opção é polvilhar raspidas de chocolate 80% (certifique-se de que o chocolate não tenha leite) com amêndoas por cima.

Dica Plasvale são esses copos fofos que eu adoraria beber milkshake em qualquer um deles.. haha