31/01/2013

{Receita} Sorvete de Gelatina





Hoje vim aqui deixar uma receita que super deu certo, eu fiz ela ontem e ficou gostosa e acredito que menos gordurosa que o sorvete normal, tirei até uma foto que está no final do post, e abaixo vai a receita que eu consegui no site do Mais Você da Ana Maria Braga. Bom eu não fiz a calda porque acho muito doce então fica a preferência de vocês. O sorvete ficou bem cremoso e bem gostoso, igualzinho o da Ana.
Sorvete de Gelatina com Calda de Morango


Ingredientes
·         250 ml de água fervendo
·         1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
·         200 ml de água gelada
·         1 lata de leite condensado
·         1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango
·         1 ½ xícara (chá) de morango picado
·         ½ xícara (chá) de açúcar cristal
modo de preparo
1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).
3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
Observações:
Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.
Calda de Morango
1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.



38 comentários:

Carol Damas disse...

Oi Pamela que delicia de dica em,
com esse calor que está fazendo aqui, um sorvetinho desses hmm :9 kkk
amei seu blog, tá lindo, to te seguindo ;)
e eu to pensando em fazer um sorteio no meu blog
vc me ajuda a escolher os produtos?
entra no meu e comenta no post oq vc gostaria de ganhar. :D

Beeeijo :*

http://www.divine-makeup.blogspot.com.br/

Pâmela Lepletier disse...

Nem fala Carol, rsrs pensei justamente nisso..
Obrigada!!
Vou lá sim, beijos querida!!

THAIS BRITO disse...

ola lindinha , que materia legal em :) já estou seguindo , segue la de volta :) http://blogthaisbrito.blogspot.com.br/ curte a minha pagina no facebook , eu curto devolta :) https://www.facebook.com/DecalcaJensEblusaDeRenda , ah não esqueça seu comentario ta :)

Pâmela Lepletier disse...

Claro querida já estou indo no seu!! muito obrigada! beijos!

Andréia Divensi disse...

hmmmmm, que delicia :3
vou fazer hooooje mesmo, já imprimi a receita hahahahah

Beijos, www.loucacinderela.com

Pâmela Lepletier disse...

hahahaha, faz mesmo!! fica igualzinho o sorvete normal, depois me diz como ficou.. haha

beijos!!

Unhas Prontas disse...

Adorei a dica! Obrigado pela visitinha, beijos.

http://unhasprontas.blogspot.com.br/

Pâmela Lepletier disse...

Nada, obrigada a você! beijos!

Karen Gama disse...

Super fácil (gelatina u.u'), haha! Com esse calor que está fazendo a receita cai muito bem!
Beijos!
- Crashed

Giovana Aguiar disse...

Adorei! Eu gosto de dar uma a la chefe !
HAHAHA, deve ser delicioso! :)
Beijos

Giovana Aguiar
Garotacomcharme.com

Está tendo sorteio no blog, visite:
http://www.garotacomcharme.com/2013/01/primeiro-sorteio.html

Pâmela Lepletier disse...

É mesmo, então porque é super fácil, por isso postei.. rsrs
E ficou gostoso, igualzinho sorvete!
beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Eu também adoro dar uma de la chefe.. rsrs
É delicioso sim e super fácil de fazer.. rs
beijos!!

Bia disse...

que deliciaaaaaaa haha,
retribuindo a visita Pamela <3
sobretudoquasetudo.blogspot.com.br/

Pâmela Lepletier disse...

Obrigada Bia!! rsrsrs
beijos!

Ana Brito disse...

Que blog LINDOO, e que vontade que deu de comer sorvete rsrs.
Vou anotar a receita e fazer p final de semana

Linda obrigada pela visita no meu blog, estou retribuindo com muito carinho :D

http://divaspoderosas.blogspot.com.br/

Pâmela Lepletier disse...

Obrigada a você querida!! Faça sim e depois me conta como ficou e se gostou.. beijos!!

Natália disse...

Me deu até água na boca. Delicia.
Ótimo Post! Continue assim!
Se poder visitar o meu blog estarei muito feliz!
Beijokkaaas da Nath

Clica?---> MundoFantásticoFeminino

Pâmela Lepletier disse...

Obrigada Nath!! rsrsrsrs Beijos!

Kelly Sepúlvida disse...

Adoooro sorvete!!!
Faz mais posts assim, só tem que tomar cuidado pra não engordar suas seguidoras hêin!!! kkk bjo
Já estou seguindo, segue de volta tá.. super adorei
http://kellysuperprendada.blogspot.com.br

Raah disse...

Olá querida
este sorvete ainda não testei , mas peguei um de chocolate tbm no programa da Ana Maria que vai apenas 4 ingredientes e fica maravilhoso , tem a receita lá no meu blog
e já estou seguindo seu blog , siga o meu =)
http://aquarelapink.blogspot.com.br/
bjs

Thami disse...

MEU DEUS, sorvete de gelatina? ADOREI! Vou tentar fazer aqui em casa.

Beijos!
www.likeparadise.com.br

Francielly Oliveira disse...

Vou fazer com certeza! Seguindo se puder visitar e seguir o meu blog unicornofpaper.blogspot.com.br , se gostar curti a fan page também https://www.facebook.com/UnicornOfPaper
Beijinhos!

Manuh disse...

Adorei à receita, vou tentar fazer :)
Obrigada pela visita Pamê :)
Beijos'
totalmenterosah.blogspot.com

Gabriela disse...

Hmmmm, me deu até água na boca. :9
Gostou mesmo das fotos? *-*
Então segue lá, já estou seguindo aqui. (:

Burnny

Sibelle Samar disse...

Que maravilha!! E é super fácil de fazer!

http://bemparameninas.blogspot.com

Pâmela Lepletier disse...

Também adoro!!! Rsrs Pode deixar que eu vou colocar mais e light também... Rsrs seguindo de volta! Beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Oie querida eu vi essa receita mas quis fazer a de morango ainda bem neah? Rsrs mas essa também é super fácil e dá certo... Também estou seguindo o seu, beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Tenta sim, nem parece gelatina fica um sorvete bom demais! Beijos

Pâmela Lepletier disse...

Isso ai faz mesmo.. Beijos seguindo também!

Pâmela Lepletier disse...

Faz sim! Obrigada a você Manuh beijos!

Pâmela Lepletier disse...

Sim adorei... Vou seguir também.. Beijos querida!

Pâmela Lepletier disse...

É sim Sibelle vale a pena fazer... Beijos!

Quase Imperfeita disse...

Parece ser delicioso vou tentar fazer...
http://quaseimperfect.blogspot.com.br/

Pâmela Lepletier disse...

Faz mesmo! Beijos!

Isabela Rios disse...

aaai que delícia vejo minha dieta indo pro saco haha!
adorei o blog to seguindo.

http://isabelariosa.blogspot.com.br

Pâmela Lepletier disse...

hahahaha obrigada!! Seguindo de volta! beijos!

Maria Beatriz disse...

que legal!! deve ficar muito bom e bem menos calórico! hahahaha
beijos
http://rimel-esaltoalto.blogspot.com.br/

Pâmela Lepletier disse...

hahaha é mesmo!! beijos!