31/01/2013

{Receita} Sorvete de Gelatina





Hoje vim aqui deixar uma receita que super deu certo, eu fiz ela ontem e ficou gostosa e acredito que menos gordurosa que o sorvete normal, tirei até uma foto que está no final do post, e abaixo vai a receita que eu consegui no site do Mais Você da Ana Maria Braga. Bom eu não fiz a calda porque acho muito doce então fica a preferência de vocês. O sorvete ficou bem cremoso e bem gostoso, igualzinho o da Ana.
Sorvete de Gelatina com Calda de Morango


Ingredientes
·         250 ml de água fervendo
·         1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
·         200 ml de água gelada
·         1 lata de leite condensado
·         1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango
·         1 ½ xícara (chá) de morango picado
·         ½ xícara (chá) de açúcar cristal
modo de preparo
1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).
3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
Observações:
Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.
Calda de Morango
1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.



38 comentários:

  1. Oi Pamela que delicia de dica em,
    com esse calor que está fazendo aqui, um sorvetinho desses hmm :9 kkk
    amei seu blog, tá lindo, to te seguindo ;)
    e eu to pensando em fazer um sorteio no meu blog
    vc me ajuda a escolher os produtos?
    entra no meu e comenta no post oq vc gostaria de ganhar. :D

    Beeeijo :*

    http://www.divine-makeup.blogspot.com.br/

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    1. Nem fala Carol, rsrs pensei justamente nisso..
      Obrigada!!
      Vou lá sim, beijos querida!!

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  2. ola lindinha , que materia legal em :) já estou seguindo , segue la de volta :) http://blogthaisbrito.blogspot.com.br/ curte a minha pagina no facebook , eu curto devolta :) https://www.facebook.com/DecalcaJensEblusaDeRenda , ah não esqueça seu comentario ta :)

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    1. Claro querida já estou indo no seu!! muito obrigada! beijos!

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  3. hmmmmm, que delicia :3
    vou fazer hooooje mesmo, já imprimi a receita hahahahah

    Beijos, www.loucacinderela.com

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    1. hahahaha, faz mesmo!! fica igualzinho o sorvete normal, depois me diz como ficou.. haha

      beijos!!

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  4. Adorei a dica! Obrigado pela visitinha, beijos.

    http://unhasprontas.blogspot.com.br/

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  5. Super fácil (gelatina u.u'), haha! Com esse calor que está fazendo a receita cai muito bem!
    Beijos!
    - Crashed

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    1. É mesmo, então porque é super fácil, por isso postei.. rsrs
      E ficou gostoso, igualzinho sorvete!
      beijos!

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  6. Adorei! Eu gosto de dar uma a la chefe !
    HAHAHA, deve ser delicioso! :)
    Beijos

    Giovana Aguiar
    Garotacomcharme.com

    Está tendo sorteio no blog, visite:
    http://www.garotacomcharme.com/2013/01/primeiro-sorteio.html

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    1. Eu também adoro dar uma de la chefe.. rsrs
      É delicioso sim e super fácil de fazer.. rs
      beijos!!

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  7. que deliciaaaaaaa haha,
    retribuindo a visita Pamela <3
    sobretudoquasetudo.blogspot.com.br/

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  8. Que blog LINDOO, e que vontade que deu de comer sorvete rsrs.
    Vou anotar a receita e fazer p final de semana

    Linda obrigada pela visita no meu blog, estou retribuindo com muito carinho :D

    http://divaspoderosas.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada a você querida!! Faça sim e depois me conta como ficou e se gostou.. beijos!!

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  9. Me deu até água na boca. Delicia.
    Ótimo Post! Continue assim!
    Se poder visitar o meu blog estarei muito feliz!
    Beijokkaaas da Nath

    Clica?---> MundoFantásticoFeminino

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  10. Adoooro sorvete!!!
    Faz mais posts assim, só tem que tomar cuidado pra não engordar suas seguidoras hêin!!! kkk bjo
    Já estou seguindo, segue de volta tá.. super adorei
    http://kellysuperprendada.blogspot.com.br

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    1. Também adoro!!! Rsrs Pode deixar que eu vou colocar mais e light também... Rsrs seguindo de volta! Beijos!

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  11. Olá querida
    este sorvete ainda não testei , mas peguei um de chocolate tbm no programa da Ana Maria que vai apenas 4 ingredientes e fica maravilhoso , tem a receita lá no meu blog
    e já estou seguindo seu blog , siga o meu =)
    http://aquarelapink.blogspot.com.br/
    bjs

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    1. Oie querida eu vi essa receita mas quis fazer a de morango ainda bem neah? Rsrs mas essa também é super fácil e dá certo... Também estou seguindo o seu, beijos!

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  12. MEU DEUS, sorvete de gelatina? ADOREI! Vou tentar fazer aqui em casa.

    Beijos!
    www.likeparadise.com.br

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    1. Tenta sim, nem parece gelatina fica um sorvete bom demais! Beijos

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  13. Vou fazer com certeza! Seguindo se puder visitar e seguir o meu blog unicornofpaper.blogspot.com.br , se gostar curti a fan page também https://www.facebook.com/UnicornOfPaper
    Beijinhos!

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  14. Adorei à receita, vou tentar fazer :)
    Obrigada pela visita Pamê :)
    Beijos'
    totalmenterosah.blogspot.com

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  15. Hmmmm, me deu até água na boca. :9
    Gostou mesmo das fotos? *-*
    Então segue lá, já estou seguindo aqui. (:

    Burnny

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    1. Sim adorei... Vou seguir também.. Beijos querida!

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  16. Que maravilha!! E é super fácil de fazer!

    http://bemparameninas.blogspot.com

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  17. Parece ser delicioso vou tentar fazer...
    http://quaseimperfect.blogspot.com.br/

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  18. aaai que delícia vejo minha dieta indo pro saco haha!
    adorei o blog to seguindo.

    http://isabelariosa.blogspot.com.br

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  19. que legal!! deve ficar muito bom e bem menos calórico! hahahaha
    beijos
    http://rimel-esaltoalto.blogspot.com.br/

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