31/01/2013

{Receita} Sorvete de Gelatina





Hoje vim aqui deixar uma receita que super deu certo, eu fiz ela ontem e ficou gostosa e acredito que menos gordurosa que o sorvete normal, tirei até uma foto que está no final do post, e abaixo vai a receita que eu consegui no site do Mais Você da Ana Maria Braga. Bom eu não fiz a calda porque acho muito doce então fica a preferência de vocês. O sorvete ficou bem cremoso e bem gostoso, igualzinho o da Ana.
Sorvete de Gelatina com Calda de Morango


Ingredientes
·         250 ml de água fervendo
·         1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
·         200 ml de água gelada
·         1 lata de leite condensado
·         1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango
·         1 ½ xícara (chá) de morango picado
·         ½ xícara (chá) de açúcar cristal
modo de preparo
1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).
3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
Observações:
Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.
Calda de Morango
1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.


37 comentários:

  1. Oi Pamela que delicia de dica em,
    com esse calor que está fazendo aqui, um sorvetinho desses hmm :9 kkk
    amei seu blog, tá lindo, to te seguindo ;)
    e eu to pensando em fazer um sorteio no meu blog
    vc me ajuda a escolher os produtos?
    entra no meu e comenta no post oq vc gostaria de ganhar. :D

    Beeeijo :*

    http://www.divine-makeup.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Nem fala Carol, rsrs pensei justamente nisso..
      Obrigada!!
      Vou lá sim, beijos querida!!

      Excluir
  2. Claro querida já estou indo no seu!! muito obrigada! beijos!

    ResponderExcluir
  3. hmmmmm, que delicia :3
    vou fazer hooooje mesmo, já imprimi a receita hahahahah

    Beijos, www.loucacinderela.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. hahahaha, faz mesmo!! fica igualzinho o sorvete normal, depois me diz como ficou.. haha

      beijos!!

      Excluir
  4. Adorei a dica! Obrigado pela visitinha, beijos.

    http://unhasprontas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Super fácil (gelatina u.u'), haha! Com esse calor que está fazendo a receita cai muito bem!
    Beijos!
    - Crashed

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É mesmo, então porque é super fácil, por isso postei.. rsrs
      E ficou gostoso, igualzinho sorvete!
      beijos!

      Excluir
  6. Adorei! Eu gosto de dar uma a la chefe !
    HAHAHA, deve ser delicioso! :)
    Beijos

    Giovana Aguiar
    Garotacomcharme.com

    Está tendo sorteio no blog, visite:
    http://www.garotacomcharme.com/2013/01/primeiro-sorteio.html

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu também adoro dar uma de la chefe.. rsrs
      É delicioso sim e super fácil de fazer.. rs
      beijos!!

      Excluir
  7. que deliciaaaaaaa haha,
    retribuindo a visita Pamela <3
    sobretudoquasetudo.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  8. Que blog LINDOO, e que vontade que deu de comer sorvete rsrs.
    Vou anotar a receita e fazer p final de semana

    Linda obrigada pela visita no meu blog, estou retribuindo com muito carinho :D

    http://divaspoderosas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada a você querida!! Faça sim e depois me conta como ficou e se gostou.. beijos!!

      Excluir
  9. Me deu até água na boca. Delicia.
    Ótimo Post! Continue assim!
    Se poder visitar o meu blog estarei muito feliz!
    Beijokkaaas da Nath

    Clica?---> MundoFantásticoFeminino

    ResponderExcluir
  10. Adoooro sorvete!!!
    Faz mais posts assim, só tem que tomar cuidado pra não engordar suas seguidoras hêin!!! kkk bjo
    Já estou seguindo, segue de volta tá.. super adorei
    http://kellysuperprendada.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Também adoro!!! Rsrs Pode deixar que eu vou colocar mais e light também... Rsrs seguindo de volta! Beijos!

      Excluir
  11. Olá querida
    este sorvete ainda não testei , mas peguei um de chocolate tbm no programa da Ana Maria que vai apenas 4 ingredientes e fica maravilhoso , tem a receita lá no meu blog
    e já estou seguindo seu blog , siga o meu =)
    http://aquarelapink.blogspot.com.br/
    bjs

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oie querida eu vi essa receita mas quis fazer a de morango ainda bem neah? Rsrs mas essa também é super fácil e dá certo... Também estou seguindo o seu, beijos!

      Excluir
  12. MEU DEUS, sorvete de gelatina? ADOREI! Vou tentar fazer aqui em casa.

    Beijos!
    www.likeparadise.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Tenta sim, nem parece gelatina fica um sorvete bom demais! Beijos

      Excluir
  13. Vou fazer com certeza! Seguindo se puder visitar e seguir o meu blog unicornofpaper.blogspot.com.br , se gostar curti a fan page também https://www.facebook.com/UnicornOfPaper
    Beijinhos!

    ResponderExcluir
  14. Adorei à receita, vou tentar fazer :)
    Obrigada pela visita Pamê :)
    Beijos'
    totalmenterosah.blogspot.com

    ResponderExcluir
  15. Hmmmm, me deu até água na boca. :9
    Gostou mesmo das fotos? *-*
    Então segue lá, já estou seguindo aqui. (:

    Burnny

    ResponderExcluir
  16. Que maravilha!! E é super fácil de fazer!

    http://bemparameninas.blogspot.com

    ResponderExcluir
  17. Parece ser delicioso vou tentar fazer...
    http://quaseimperfect.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  18. aaai que delícia vejo minha dieta indo pro saco haha!
    adorei o blog to seguindo.

    http://isabelariosa.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  19. que legal!! deve ficar muito bom e bem menos calórico! hahahaha
    beijos
    http://rimel-esaltoalto.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

PAM LEPLETIER
LAYOUT POR LUSA AGÊNCIA DIGITAL